SVILUPPATE CON LE MIGLIORI AZIENDE DELLA FOOD VALLEY

Assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari e comunicarla adeguatamente al pubblico è diventato ormai un fattore cruciale per il successo di marchi, produttori e aziende.
In questa ottica Oikos offre ai propri clienti un supporto nell’applicazione delle norme che regolano l’igiene e la sicurezza nel settore alimentare e la rintracciabilità del prodotto. Lo scopo di Oikos è assicurare un costante perseguimento della qualità attraverso servizi quali la gestione e il controllo dell’igiene negli ambienti di lavorazione e dei prodotti alimentari, la formazione del personale e l’assistenza tecnica.

IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE

• Sistemi di autocontrollo igienico-sanitario
• Sistemi HACCP
• Sistemi di gestione della sicurezza alimentare standard BRC, IFS, Eurepgap, ISO 22000
• Sistemi integrati di gestione della qualità nel settore agro-alimentare
• Certificazione rintracciabilità aziendale e di filiera
• Certificazione volontaria di prodotto
• Disciplinari di produzione
• Monitoraggi chimici, fisici e microbiologici
  ambientali e sui prodotti